Noticias

Jueves, 18 de Mayo de 2017, a las 5:23 pm

Santander potencia en Cacaos Especiales

WhatsApp Image 2017 05 18 at 5.30.15 PM

Durante el Seminario sobre cacaos Especiales Y Aroma que se lleva a acabo este jueves y viernes (19 y 20 de mayo) en el auditorio Guillermo Camacho de la Universidad Industrial de Santander (UIS), se presentan los recientes avances en investigaciones aplicables a la producción e industrialización de cacao en el Departamento.

 

En el evento apoyado por la Gobernación de Santander y Corpoica, habrá espacio para conocer información sobre la elaboración de chocolates y la incursión en nuevas áreas del mercado.

Durante la instalación del seminario, Javier Sarmiento director técnico de la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural de Santander, manifestó que, "para la administración departamental, ha sido complejo la consecución de recursos del presupuesto nacional y apoyar trabajos de investigación agrícola, pero gracias a las propuestas de ciencia y tecnología, se ha logrado gestionar importantes aportes en esta materia. Es así, como para la actual vigencia, se invertirán $1.200 millones para el desarrollo de 28 alianzas estratégicas en agricultura y entre ellas, 9 corresponden a estudios sobre el Cacao".

Asimismo, Diego Zarate, funcionario de Corpoica y coordinador del seminario, informó que este evento mejora los conocimientos de más de 9 mil personas vinculadas al cultivo de Cacao en Colombia, donde Santander es el principal productor. "Por esto y pese a los problemas que enfrenta hoy esta actividad, la proyección es aumentar la producción actual de 350 kilogramos por hectárea a más de 1.000 kilogramos por hectárea y por supuesto, la incursión en nuevas actividades vinculadas al Cacao".

Es de destacar la importante labor que adelanta el Laboratorio de Alimentos – CICTA de la UIS, al frente de las investigaciones que hoy permiten conocer estos resultados.

Audio: Diego Zárate, Coordinador del Seminario Cacaos Especiales.

Modificado por última vez en Martes, 30 de Mayo de 2017, a las 9:30 am




Palacio Amarillo: Calle 37 No. 10-30 Bucaramanga, Santander, Colombia. C.P. 680006
Secretaría de Agricultura: Cr 25 N° 34 - 73 piso 2 C.P. 680002
Secretaría de Salud: Calle 45 No 11-52 C.P. 680006
Secretaría de TIC: Calle 48 No. 27a – 48 Piso 4 C.P. 680003
Secretaría de Vivienda y Hábitat Sustentable: Calle 48 No 27A-48 Piso4 C.P. 680003
Oficina de Pasaportes: Calle 48 No 27A-48 Piso 1 C.P. 680003
Casa de Participación: Carrera 25 # 24-26 Barrio Alarcon C.P. 680011
Línea Gratuita Nacional: 01 8000 95 00 20
Linea Movil: 3504191000
Tel (PBX): (+57 7) 633 96 66

Fax: (+57 7) 633 9889
Horario: Lunes a Viernes de 7:30 a.m. a 12:00 m y 2:00 pm a 6:00pm.
Correo: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Código DANE: 68001
Notificaciones Judiciales: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Enlace: Contáctenos

Última Actualización: Viernes, 22 de Septiembre de 2017




Noticias en su Correo

08880277
HoyHoy149
AyerAyer6019
SemanaSemana25320
MesMes110605
TotalTotal8880277