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Martes, 25 de Septiembre de 2018, a las 4:18 pm

La Gobernación promueve una agroindustria sostenible del fique

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La Gobernación de Santander, a través de Secretaría de Agricultura Departamental, busca alternativas que permitan implementar el uso racional y eficiente del agua en la agroindustria del fique, y paralelamente utilizar las aguas residuales de ese proceso en la biofertilización de los cultivos de fique y otras plantaciones.

Así lo informó el secretario de Agricultura Departamental, Javier Sarmiento, quien este lunes se reunió en San Gil con productores y procesadores de fique de la provincia de Guanentá, como Coohilados del Fonce, Asociación de Productores y Artesanos de Fique de Santander (Asdefique), Empresa Cooperativa de Fibras Naturales de Santander (Ecofibras) y cultivadores de fique independientes.

Con esta iniciativa de la Secretaría de Agricultura se evitará la contaminación de las fuentes hídricas por el vertimiento de las aguas residuales del procesamiento del fique, los cultivadores tendrán fertilizante orgánico y económico, ahorrarán agua y se consolidarán en la región los procesos agrícolas sostenibles.

“Estamos definiendo la forma y mecanismos para que, a través de la Secretaría de Agricultura, la administración del gobernador Didier Tavera ayude a la consolidación de procesos agrícolas sostenibles, en este caso el sector del fique, para potenciar la productividad de la provincia Guanentá y generar una importante competitividad en las artesanías”, afirmó Javier Sarmiento.

En su recorrido por la provincia Guanentá, el Secretario de Agricultura se reunió con productores agropecuarios de Villanueva, a quienes planteó la necesidad almacenar agua lluvia para enfrentar la escasez del líquido en esta zona, especialmente ahora que se anuncia la presencia del 'Fenómeno del Niño' a partir de diciembre próximo.

Cifras

El departamento de Santander tiene alrededor 1.000 hectáreas cultivadas en fique en los municipios de Onzaga, San Gil, Mogotes, Curití, Aratoca, Villanueva y Barichara, que producen unas 3.000 toneladas al año.

Audio: Javier Sarmiento, secretario de Agricultura de Santander

Modificado por última vez en Martes, 25 de Septiembre de 2018, a las 5:42 pm